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中国月饼海外受阻,自身也需反省
www.fjnet.cn 2009-09-17 15:39   来源:东南新闻网    我来说两句

  还有两个礼拜就是中秋佳节了,又到了月饼和葡萄酒旺销的时候。不知道大家有没有这样的感觉,今年的月饼和葡萄酒便宜了。的确是这样,国内的降价源于大洋彼岸。美国和欧洲,今年对中国月饼采取了不同以往的一些做法,中国的月饼出不去了,月饼企业不得不困守在国内市场,走低价路线。( 来源中国新闻网9月16日)

  月到中秋分为明,对于中国人来说,吃月饼是中秋节必不可少的食品,即使那些久居国外的华人,中秋之际能够尝尝家乡的月饼也是一种思乡之情,今年可能无法达成愿望了,原因是国外借加强食品安全不断抬高门槛,把中国食品档在门外,如要求造月饼的鸡蛋浸泡在2升水1公斤盐的溶液中不少于20天;蛋黄从鸡蛋中取出后,在高温180摄氏度的环境下烘烤不低于15分钟;食用蛋黄做成的月饼需要在烤箱温度180摄氏度的高温下,烤焙不低于30分钟等等,在此苛刻条件下,很多国内月饼企业放弃了出口机会,觉得按照这个标准根本造不出月饼来,而且要求国家出面施加压力,让国外适应中国造月饼的方式。诚然,在国际贸易过程中,为了保护国内企业,国家之间的贸易战时有发生,如最近中国输美轮胎特保护案,引起了中国强烈的反对,但是就食品方面来说,完全归于贸易壁垒也不准确,比如月饼,应该来说,在国际上与其他国家企业并没有产生多大的冲突,更多的原因是来自于对中国食品质量的不放心,中国近年来出现的一系列食品安全问题,在国际上引起了及其恶劣的影响,远的有金华火腿添加敌敌畏,猪肉增加瘦肉精,咸鸭蛋添加苏丹红等事件,近的莫过于波及绝大多数牛奶企业的三聚氰胺事件,当国内的百姓都不相信自己国家食品质量的时候,怎么能够让国外相信。

  食品安全大于天,企业要好好反省自己,国外的食品安全标准不是专门针对中国而制定出来的,给自己找借口并不能解决任何问题,怎么改进产品质量适应国际要求值得企业好好去研究,但就近的来说,如何生产出让国内老百姓放心的食品,才是企业当前要认真解决的问题。(侯发田)

(责编:李艳)


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