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福州市鼓楼区市场监管局:疫情防控和食品安全“两手抓”

2022-11-10 17:43:29 作者: 来源:福建市场监管  责任编辑:石智元   我来说两句

连日来,福州市鼓楼区市场监管局坚持以人民为中心,快速反应、迅速部署,持续强化疫情防控期间食品安全监管,守住疫情防控和食品安全“双底线”。

开展食品销售领域食品安全排查:聚焦米、面、油等生活必需品,加大对农贸市场、商超、便利店等重点环节、关键领域的检查力度,督促食品经营企业落实自查要求,制定食品安全风险管控清单,建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和机制。对主体责任落实不到位的商家,依法依规严肃查处。

福州市鼓楼区市场监管在抗疫现场


保障中高风险区群众食品安全:第一时间将“135”保障物资(一箱牛奶、三斤鸡蛋、五斤面条)送往第三方检测实验室检测,48小时内出具《检测报告》,切实守护中高风险区群众“舌尖上的安全”。


抽样送检

开展外卖平台配送站点专项抽查:加强外卖平台管理工作。持续督促美团、饿了么等平台严格落实疫情防控主体责任,完善人员健康台账,确保配送人员持绿码、24小时核酸阴性证明上岗。

疫情当前,鼓楼区市场监督管理局将继续聚焦人民群众“菜篮子”“米袋子”,压实食品生产经营单位主体责任,做到全天候、无死角巡查,精准落实防控措施,强化食品安全监管,构筑疫情防控和食品安全“双屏障”。

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