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落实食品安全“两个责任”|顺昌县推动学校食品安全总监和安全员配备工作落细落实

2022-11-11 16:55:21 作者: 来源:顺昌县市场监督管理  责任编辑:石智元   我来说两句

自国家市场监管总局部署落实食品安全“两个责任”工作以来,顺昌县食安办、市场监管局按照省、市市场监管局统一部署,早安排、早行动,全力推动学校食品安全总监和安全员配备工作落细落实。

11月7日,顺昌县食安办、市场监管局、教育局,共同组织顺昌县实验幼儿园、顺昌县直机关幼儿园、顺昌县第二实验幼儿园等8家B级包保责任的学校食堂配备食品安全总监和食品安全员,并举行任命仪式,通过满满的仪式感切实增强学校的食品安全主体责任意识。

任命仪式后,县市场监管局执法人员还向学校发放了《食品安全总监职责》《食品安全员守则》及《餐饮服务单位食品安全主体责任风险管控清单》,并指导各学校食堂制定和完善《食品安全管理制度》,指导食品安全员做好“日管控、周排查、月调度”检查工作,提升其落实主体责任的能力。

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